体をつくる20種類のアミノ酸とは

自然界にはおよそ500種類ものアミノ酸が存在しています。

そのなかで、人間のからだをつくっているのが20種類です。

しかし、それらは同じアミノ酸なのに、どこが違うのでしょうか。

下の表を見てください。

必須アミノ酸と非必須アミノ酸

必須アミノ酸（体内で合成不可）	非必須アミノ酸（体内で合成可能）
グリシンアラ二ンセリンアスパラギングルタミンシステインプロリンチロシンアスパラギン酸グルタミン酸アルギ二ン	バリンロイシンイソロイシンスレオ二ンメチオニンフェ二ルアラ二ントリプトファンリジンヒスチジン

以前に説明したとおり、からだの中で合成することができるアミノ酸、合成することができないアミノ酸と、大きくふたつに分けられます。

体内で合成できるアミノ酸は、非必須アミノ酸といい、11種類があります。

必須アミノ酸は、食物から摂取するたんぱく質や糖質、脂質などの栄養素でつくることができます。

一方で、体内で合成できないアミノ酸は、食品を通してとらざるを得ないため、必須アミノ酸といい、9種類があります。

これらを食品でとる場合、アミノ酸スコアの原理によって、摂取したもののうち、必ずしもすべてがたんぱく質合成に活用されるわけでありませんから、食品だけに頼らず、サプリメントを利用して、より多くの種類、より多くの量を摂取することで、たんぱく質の合成能力を高め、またそれぞれのアミノ酸のパワーをより発揮できるようにすることがのぞましいといえます。

アミノ酸は、摂取しすぎて副作用を起こすこともありませんし、体内で利用されない分は、ビタミンＣなどと同じように、尿といっしょに排出されるので、安心してたっぷりのアミノ酸を摂取できます。

ただし、腎臓機能が低下している人は要注意です。

医師の指導下において試してください。

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